2021Château La Gaffelière(Rouge)

Le domaine appartient à la famille Malet de Roquefort depuis plus de cinq siècles. Le terroir est magnifiquement situé sur le coteaux (légèrment plus bas qu'Ausone) et en partie dans la plaine. Dans le passé, le château était quelque peu irrégulier sur le plan qualitatif, mais depuis qu'il a fait appel à Stéphane Derenoncourt pour la vinification, il figure à nouveau parmi les meilleurs vins de l'appellation. Depuis 2004, le cabernet franc a été planté en plus grande quantité pour atteindre 35% du vignoble, dont l'assemblage a été fortement augmenté ces dernières années, afin de donner a ce vin plus de complexité et de structure, avec une pleine expression du terroir. Ch. La Gaffelière n'a tout simplement pas participé à la nouvelle classification de Saint-Émilion en 2022 et est donc 'Grand Cru' au lieu de 'Grand Cru Classe B'. Cependant, cela n'empêche pas le propriétaire de continuer à produire une très grande qualité pour les amateurs, une qualité qui peut rivaliser avec les premiers.