Restes de caves -10%
2019Vieux Château Mazerat(Rouge)
Saint Emilion
- Saint Emilion Gr Cru
Alcool
13,8 %
Restes de caves -10%
Saint Emilion Grand Cru
Vieux Château Mazerat doit son nom au hameau
« Mazerat » à Saint Emilion, où se situe le vignoble. Cette petite
production en est une de Jonathan Maltus qui a acheté le vignoble en 2008. Le
terroir se dispose d’une partie argile-glaise, où se situent les très vieilles
vignes qui datent de 1947. Un plus petit morceau du terroir se trouve entre
Château Angélus et le terroir du Dôme, ce dernier est d’ailleurs vinifié par
Jonathan Maltus. Parce qu’il n’y a pas vraiment de château ou de bâtiment, le
vin est vinifié sur Château Teyssier, un autre domaine de Mr. Maltus. Dans ce
château, l’on dispose d’un appareil de vinification ultra modern où tout se
fait selon les principes de la gravité, l’on n’utilise pas de pompes. Le vin
mûri pour 80% dans de fûts de chêne neuf. C’est une très petite production, d’environ
2000 caisses par an. Ce vin est considéré comme ‘un vin de garage’. Cela
implique une petite quantité, mais une production très qualitative.
- Nr. art.:
- wn102571
- Conservation:
- 15 an(s)
- Prêt à boire:
- 2024
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 6
- Raisins:
- Merlot 65%, Cabernet Franc 35%