2025Château La Gaffelière(Rouge)
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Le domaine appartient à la famille Malet Roquefort depuis plus de cinq siècles. Le terroir est magnifiquement situé sur une pente (un peu plus bas que Ausone), avec une partie du vignoble en plaine. Par le passé, le Château était un peu irrégulier en termes de qualité, mais depuis que Stéphane Derenoncourt a pris en charge la vinification, il se classe à nouveau parmi les plus beaux vins de l'appellation. Depuis 2004, une plus grande proportion de Cabernet Franc a été plantée, représentant désormais 35 % du vignoble, et cette variété a été de plus en plus intégrée dans l'assemblage au cours des dernières années, apportant au vin plus de complexité et de structure, tout en exprimant pleinement le terroir. Château La Gaffelière n’a tout simplement pas participé à la nouvelle classification de Saint-Émilion en 2022, ce qui lui permet d’être classé Grand Cru au lieu de Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B. Cela n'empêche cependant pas le propriétaire de continuer à produire une qualité exceptionnelle qui rivalise avec celle des grands premiers.
- Nr. art.:
- wn10221846
- Conservation:
- 30 an(s)
- Prêt à boire:
- 2033
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 6
- Raisins:
- Merlot 65%, Cabernet Franc 35%
- Fiche technique (fr):
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