2020Château Mangot Todeschini Distique(Rouge)
Saint Emilion Gr Cru
Alcool
13,0 %
Saint Emilion Grand Cru
Ceci et la cuvée top de Ch. Mangot, nommé d’après une
épigramme du poète Ausonius ‘Distique’ où deux verres (très différents)
formaient un ensemble cohérent, et dans ce vin les deux frères confrontent différents
cépages dans un ensemble. Il s’agit d’une micro-sélection de 3 cépages venant
de 5 parcelles sur une hauteur de 34 à 89 mètres, des sols argilo-calcaires
avec sous-sol roches-calcaires et des vignes d’en moyenne 40 ans. La récolte se
fait à la main et il y a un triage très sévère, ils utilisent la gravité pour
remplir les cuves. L’élevage se fait sur 1/3 de fûts de chêne neufs, 1/3 dans
de grandes foudres et 1/3 sur amphores. Seulement 12.000 bouteilles sont faites
de cette délicatesse et chaque millésime reçoit un numéro depuis 2008, (2020 =
numéro 13). Ce vin est bio.
- Nr. art.:
- wn10135520
- Conservation:
- 20 an(s)
- Prêt à boire:
- 2025
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 6
- Raisins:
- Cabernet Franc 40%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 20%
- Fiche technique (fr):
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