bio
Château Haut Brisson, Rouge, 2019
Description de couleur:
Pourpre très intense, robe éclatante.
Nez:
Très expressif avec beaucoup de fruits noirs mais aussi fleurs (violettes) et notes de chocolat.
Bouche:
C’est la première année que je fais connaissance de ce vin et j’étais épaté de la qualité excellente ! Dès l’attaque, le vin est très riche, opulent avec beaucoup de touches de fruits noirs, mais aussi des notes d’épices et de cacao. La finale est longue et super bonne ! Pour terminer, je veux accentuer la pureté incroyable du fruit et la balance fraîcheur-maturation de ce vin fantastique. À recommander, pour un prix séduisant.

2019Château Haut Brisson(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru
Alcool 14,0 %
279,16
230,71 € TVA exclus
Volume: 6ℓ
Saint Emilion Grand Cru
Ce vignoble de 12ha a été acheté en 1997 par le financier Peter Kwok qui habite à Hong Kong, un homme passionné et fasciné qui n’a épargné aucun effort pour produire les meilleurs vins que son terroir permettait. Mr Peter Kwok est aussi le propriétaire de Château Tour Saint Christophe (Saint Emilion), Château Bellefont Belcier et L'Enclos Tourmaline à Pomerol. En 2019, Stéphane Schinazi (un bordelais dans le secteur de la technologie) acheta ce domaine. Les vignes ont un âge respectable d’environ 35 ans et sont très dense (6000pieds/ha). Le sol est un mélange de fines graves et un sol granulaire, salé riche en quartz à la surface sur un sous-sol d’argile profond. Depuis 2010, le vin est certifié BIO. Le vin mûri pour 35% sur des fûts de chêne neufs, 35% sur des fûts de 1 an et le reste sur des fûts de 2 ans. Le manager et vinificateur est le talentueux Jérome Aguirre, qui travaillait chez Mr. Péré-Vergé à Pomerol avant. Michel Rolland est le conseiller.  
Description de couleur:
Pourpre très intense, robe éclatante.
Nez:
Très expressif avec beaucoup de fruits noirs mais aussi fleurs (violettes) et notes de chocolat.
Bouche:
C’est la première année que je fais connaissance de ce vin et j’étais épaté de la qualité excellente ! Dès l’attaque, le vin est très riche, opulent avec beaucoup de touches de fruits noirs, mais aussi des notes d’épices et de cacao. La finale est longue et super bonne ! Pour terminer, je veux accentuer la pureté incroyable du fruit et la balance fraîcheur-maturation de ce vin fantastique. À recommander, pour un prix séduisant.
Nr. art.:
WN10223508
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
1
Raisins:
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%

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