Château Le Carré, Rouge, 2019
Description de couleur:
Pourpre profond, opaque.
Nez:
Fruits noirs, réglisse, touches brûlées et notes de café.
Bouche:
Le Carré est un vin énormément volumineux et possède un milieu très intense et profond. Le fruit luxueux est enrobé par les tanins très fins et glissants. Le goût est très généreux, mûr et frais à la fois. La finale est longue, épicée et persistante. Un grand vin produit par la main d’un excellent vinificateur.

2019Château Le Carré(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru
Alcool 14,4 %
80,42
66,46 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru
Cette toute petite production de Jonathan Maltus vient d’un vignoble de 1.5ha dans le centre sur le sommet de la colline de Saint Emilion entre Château Clos Fourtet, Château Beauséjour Bécot et Château Canon. Il acheta ce terroir, appelé ‘Château Cure Bon’ autrefois, de Château Canon. Le terroir avait la forme d’un carré, ce qui explique son nom. Son premier millésime était en 2005. Vu qu’il n’y a pas de cave ici, la vinification et la maturation se font à Château Teyssier, un autre château du propriétaire. La petite production (seulement 300 caisses par an) permet une vinification très minutieuse et le vignoble aussi, peut être suivi très soigneusement, un peu comme un petit potager. Le Carré est considéré comme ‘un vin de garage’, ce qui veut dire une petite production mais très soignée, tout comme les autres vins excellents de Vieux Château Mazerat et Le Dôme. 
Description de couleur:
Pourpre profond, opaque.
Nez:
Fruits noirs, réglisse, touches brûlées et notes de café.
Bouche:
Le Carré est un vin énormément volumineux et possède un milieu très intense et profond. Le fruit luxueux est enrobé par les tanins très fins et glissants. Le goût est très généreux, mûr et frais à la fois. La finale est longue, épicée et persistante. Un grand vin produit par la main d’un excellent vinificateur.
Nr. art.:
WN1016931
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 85%, Cabernet Franc 15%

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