2021Château Fonroque(Rouge)
Saint Emilion
- Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool
13,0 %
Saint Emilion Grand Cru Classé
Ch.
Fonroque a été acheté par Adèle et Jean Moueix en 1931. Alain Moueix, leur
arrière-petit-fils, hérite (en 2001) le château de son père et continuera
ensuite la direction. C’est lui qui y lance l’approche biologique et évolue
vers une façon de travail biodynamique. Deux décennies de travail et
d’enthousiasme ont contribué au fait que Ch. Fonroque était le premier Grand
Cru Classé à être certifié bio. En 2017, il vend la propriété à l’assureur
Hubert Guillard, mais il reste en tête et fait le suivi de la vinification.
Pour la famille Guillard, la biodynamique reste essentielle et ils veulent
qu’Alain Moueix continue son travail. Ce cru de 17ha se situe sur la pente
ouest de la colline St. Emilion avec beaucoup de pureté dans le fruit.
- Nr. art.:
- WN10224013
- Conservation:
- 20 an(s)
- Prêt à boire:
- 2026
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 6
- Raisins:
- Merlot 69%, Cabernet Franc 31%
- Fiche technique (fr):
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