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Château Faugères, Rouge, 2020
Description de couleur:
Pourpre très intense au bord violacé.
Nez:
Délicieux ensemble de fruits noirs, mais aussi épices et touches minérales du terroir calcaire.
Bouche:
Les rendements étaient très bas (23hl/ha) et seules les meilleures baies sont intégrées dans ce vin ! L'amphithéâtre naturel sur lequel sont posés les vignes graduellement assurait une très belle maturation avec une fraîcheur équilibrée. Le résultat est une « énorme bombe » de fruits, dès le départ. J'ai rarement vu ce vin aussi riche ! Et cela ne cesse d’augmenter vers la fin. Malgré la concentration, tout reste frais, pur, « croustillant », croquant et minéral. La finale est également très savoureuse et de longue durée. Bravo à l'équipe de Silvio Denz !

2020Château Faugères(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe
Alcool 13,0 %
44,09
36,44 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé
Cet excellent cru de St. Etienne-de-Lisse est en mains de Silvio Denz depuis 2005. Il est parfumier suisse et commerçant de vins. Il a énormément investi dans ce château avec chai futuriste ‘La Cathédrale du Vin’ qui a été créé par le fameux l’architecte Mario Botta. En outre, la gravité, l’œil optique (pour la sélection), le système à rouleaux OXO (des roues sur lesquelles les barriques peuvent être retournés sans devoir les bouger) et tas d’autres techniques sont appliquées. Ces efforts et investissements ont été récompensés : ce cru a été promu de Grand Cru à Grand Cru Classé. Le domaine est conseillé par Michel Rolland. Un vin exceptionnellement concentré !  
Description de couleur:
Pourpre très intense au bord violacé.
Nez:
Délicieux ensemble de fruits noirs, mais aussi épices et touches minérales du terroir calcaire.
Bouche:
Les rendements étaient très bas (23hl/ha) et seules les meilleures baies sont intégrées dans ce vin ! L'amphithéâtre naturel sur lequel sont posés les vignes graduellement assurait une très belle maturation avec une fraîcheur équilibrée. Le résultat est une « énorme bombe » de fruits, dès le départ. J'ai rarement vu ce vin aussi riche ! Et cela ne cesse d’augmenter vers la fin. Malgré la concentration, tout reste frais, pur, « croustillant », croquant et minéral. La finale est également très savoureuse et de longue durée. Bravo à l'équipe de Silvio Denz !
Nr. art.:
wn1023531
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2025
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 70%, Cabernet Franc 21%, Cabernet Sauvignon 9%

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