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Château La Cabanne, Rouge, 2019
Description de couleur:
Pourpre très intense, opaque.
Nez:
Nez complexe et pur de fruits fins et mûrs, mais aussi notes de cèdre et de tabac.
Bouche:
« Nouvelle star » dans notre assortiment, chaque année, ce Pomerol a une qualité supérieure. Le 2019 est le meilleur que j’ai jamais goûté. Dans une structure de tanins très jolie et très fine, il y a une concentration de fruit très intense et profonde où le fruit est délicieux, complexe et mûr. La finale continue dans le même élan. Bravo à l’équipe.

2019Château La Cabanne(Rouge)

Pomerol
Alcool 14,6 %
39,34
32,51 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Cette propriété de 8ha dans le centre de Pomerol appartient à la famille Estager depuis 1952. C’est aujourd’hui Michèle Estager et son fils François qui sont à la tête. Le terroir est argilo-graveleux et contient surtout du merlot. Depuis 2011, le domaine a une cuverie entièrement rénové (avec différentes petites cuves) dû à l’incendie en mars 2010 qui a (partiellement) détruit la cuverie et la récolte de 2008 et 2009. Les rendements sont souvent bas 44hl/ha en 2016 et les petites cuves tronconiques permettent la vinification parcellaire. La qualité a positivement changé ces dernières années. 
Description de couleur:
Pourpre très intense, opaque.
Nez:
Nez complexe et pur de fruits fins et mûrs, mais aussi notes de cèdre et de tabac.
Bouche:
« Nouvelle star » dans notre assortiment, chaque année, ce Pomerol a une qualité supérieure. Le 2019 est le meilleur que j’ai jamais goûté. Dans une structure de tanins très jolie et très fine, il y a une concentration de fruit très intense et profonde où le fruit est délicieux, complexe et mûr. La finale continue dans le même élan. Bravo à l’équipe.
Nr. art.:
wn103032
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 96%, Cabernet Franc 4%

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