2018Château La Croix St. Georges(Rouge)

Ce petit cru de 4,50 ha appartient à Jean-Philippe Janoueix et est magnifiquement situé à côté de Ch. Le Pin, dans le hameau de Catusseau. Des rendements très faibles (37 hl/ha), un double triage, une vinification dans quatre cuves en bois ouvertes, une fermentation en fût de chêne neuf, etc., contribuent tous à faire de ce Pomerol un grand vin. Peut-il en être autrement ? Jean-Philippe Janoueix est perfectionniste, y compris en ce qui concerne la vinification ! Ce cru a gagné en précision, grâce au nouveau consultant Thomas Duclot (depuis 2021).