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Château Le Crock, Rouge, 2021
Description de couleur:
Pourpre intense, bord violacé.
Nez:
Arômes de fruits rouges (fraises des bois) et noirs, épices, tabac et notes de menthe.
Bouche:
L'équipe du Ch. Le Crock (comme celle du Ch. Léoville Poyferré) a décidé de laisser couler une partie du jus (méthode saignée) afin d'avoir plus de peaux par rapport à une plus petite quantité de jus. Sacrifice du volume donc au profit de la qualité ! Ch. Le Crock 2021 est un St. Estèphe très classique avec de beaux tanins (fins), au goût parfaitement mûr, énergique, convenablement frais, avec un joli fruit croquant. L'intensité est très belle, les tannins déjà très bien intégrés. La finale est également savoureuse, joliment juteuse et d'une fraîcheur équilibrée. Un vin délicat, à un prix correct ! (rendement : 31,2 hl/ha).

2021Château Le Crock(Rouge)

Médoc - Saint Estèphe
Alcool 13,0 %
32,86€
27,16 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce cru de 32ha est propriété de la famille Cuvelier (Ch. Léoville Poyferré et Ch. Moulin Riche) depuis 1903. Le terroir est de haute qualité et se situe entre les grands noms comme Ch. Cos d'Estournel, Ch. Montrose et Ch. Haut Marbuzet. Il a un terroir argilo-graveleux très qualitatif. C’est l’équipe de Léoville Poyferré, œnologue Isabelle Davin et conseiller Michel Roland qui depuis 2000 vinifient le vin selon les règles de l’art. Ch. Le Crock est un St. Estèphe fort, profond et doux avec caractère. Il vaut vraiment la peine. 
Description de couleur:
Pourpre intense, bord violacé.
Nez:
Arômes de fruits rouges (fraises des bois) et noirs, épices, tabac et notes de menthe.
Bouche:
L'équipe du Ch. Le Crock (comme celle du Ch. Léoville Poyferré) a décidé de laisser couler une partie du jus (méthode saignée) afin d'avoir plus de peaux par rapport à une plus petite quantité de jus. Sacrifice du volume donc au profit de la qualité ! Ch. Le Crock 2021 est un St. Estèphe très classique avec de beaux tanins (fins), au goût parfaitement mûr, énergique, convenablement frais, avec un joli fruit croquant. L'intensité est très belle, les tannins déjà très bien intégrés. La finale est également savoureuse, joliment juteuse et d'une fraîcheur équilibrée. Un vin délicat, à un prix correct ! (rendement : 31,2 hl/ha).
Nr. art.:
WN10161850
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Sauvignon 58%, Merlot 25%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 7%
Fiche technique (fr):
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