2019Château Pichon Longueville Baron(Rouge)

Ce magnifique second Grand Cru Classé n’a pas seulement le plus beau château du Médoc, mais le vin aussi fait partie des meilleurs de Pauillac et peut être comparé au Premier Crus Ch. Mouton Rotschild et de Ch. Lafite Rotschild. Ce cru appartient à Axa Millésimes (tout comme Ch. Petit Village – Pomerol) depuis les années 80. En 2007, d’imposants investissements sont faits dans l’extension et l’amélioration des caves et du matériel de vinification qui se situent sous l’étang devant le château. Le terroir, à l’entrée de Pauillac, se situe partiellement contre celui de Ch. Latour ; ce qui explique l’intensité et la concentration qui est d’ailleurs très typique pour Ch. Pichon Baron. C’est le directeur Christian Seely qui obtient les succès depuis 2000 et qui a mené ce cru vers le top de l’appellation.