Promo 5+1
Domaine de Chevalier, Blanc, 2021
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts, robe éclatante.
Nez:
Nez très complexe avec notes de poires mûres mais aussi agrumes, florale et touches minérales.
Bouche:
Ceci est l’un des plus jolis Pessac Léognan blancs de 2021 ! Dès l’attaque, le vin a un goût très doux et rond, suivi par un milieu très complexe plein d’impressions de fruits avec une fraîcheur adaptée. La finale est longue, complexe et universelle. Un grand top du millésime ! Le rendement était 40hl/ha.

2021Domaine de Chevalier(Blanc)

Graves - Pessac Léognan
Alcool 13,5 %
115,33€
95,31 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
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Grand Cru Classé Graves

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Domaine de Chevalier se situe dans le village Léognan. Depuis 1783, le domaine est mentionné sur les cartes en tant que domaine de vin. En 1983, le domaine est venu en mains de la famille Bernard, leader dans la production d’eau de vie et négociant important à Bordeaux Aujourd’hui Mr. Olivier Bernard y est le responsable. Avec son équipe, il mène le cru vers le plus haut niveau de qualité. Le Domaine de Chevalier blanc excelle par sa combinaison de grande concentration et de complexité et raffinement excellente et il est considéré l’un des 3 plus grands vins blancs à Bordeaux avec Ch. Haut Brion. Il y a 7ha pour le vin blanc (par rapport à 60ha pour le rouge) la production est très limitée (18.000 bouteilles/an pour la vente mondiale). Le domaine est en conversion bio et il obtiendra son certificat pour le blanc en 2023..  

Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts, robe éclatante.
Nez:
Nez très complexe avec notes de poires mûres mais aussi agrumes, florale et touches minérales.
Bouche:
Ceci est l’un des plus jolis Pessac Léognan blancs de 2021 ! Dès l’attaque, le vin a un goût très doux et rond, suivi par un milieu très complexe plein d’impressions de fruits avec une fraîcheur adaptée. La finale est longue, complexe et universelle. Un grand top du millésime ! Le rendement était 40hl/ha.
Nr. art.:
wn10971406
Conservation:
10 an(s)
Prêt à boire:
2025
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Sauvignon blanc 75%, Sémillon 25%

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