bio
Château Smith Haut Lafitte, Blanc, 2021
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts, surface brillante.
Nez:
Nez fort complexe avec des nuances d’agrumes et de pamplemousse, de poires mûres, de pêches blanches et de nectarines. Aussi florale et des notes torréfiées comme les pierres à fusil.
Bouche:
Ce nez très complexe était déjà un présage du goût fort complexe, l’attaque est douce suivi par une fraîcheur scintillante, une jolie minéralité et une fraîcheur bien équilibrée. Ce vin revit en aspirant un filet d’air, cela témoigne de sa grandeur. La finale est vive, fraîche et persistante. À recommander. Ce vin mûri sur 50% fûts de chêne neuf.

2021Château Smith Haut Lafitte(Blanc)

Graves - Pessac Léognan
Alcool 13,5 %
175,04
144,66 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce cru, propriété de Florence et Daniel Cathiard contient 55ha, dont seulement 1/5 pour le vin blanc. Il est situé à Martillac. Le sol a de profondes couches de pierres ‘graves günziennes’ qui contribuent à la production des vins blancs exceptionnellement élégants et complexes. Millésime 2019 est bio-certifié pour la première fois et le château utilise des épices (consoude, millefeuille, absinthe, valériane) qu’ils ont planté dans la forêt voisine pour traiter le vignoble de façon naturelle contre des maladies. Le château nomme cette technique « bio-précision » où les nouvelles techniques de vinification sont associées avec la vinification biologique. 
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts, surface brillante.
Nez:
Nez fort complexe avec des nuances d’agrumes et de pamplemousse, de poires mûres, de pêches blanches et de nectarines. Aussi florale et des notes torréfiées comme les pierres à fusil.
Bouche:
Ce nez très complexe était déjà un présage du goût fort complexe, l’attaque est douce suivi par une fraîcheur scintillante, une jolie minéralité et une fraîcheur bien équilibrée. Ce vin revit en aspirant un filet d’air, cela témoigne de sa grandeur. La finale est vive, fraîche et persistante. À recommander. Ce vin mûri sur 50% fûts de chêne neuf.
Nr. art.:
wn10971243
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Sauvignon blanc 90%, Sémillon 5%, Sauvignon Gris 5%
Fiche technique (fr):
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