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Château Latour Martillac, Blanc, 2020
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts.
Nez:
Nez sublime, complexe avec notes d’herbe fraîche, citron vert, poire, pêche et épices. Aussi minérale.
Bouche:
Très jolie attaque. En bouche on goûte surtout du pamplemousse, des agrumes, le jus, la fraîcheur et le minéral. Avant l’on disait que trop de bois était utilisé, mais cela n’est plus le cas aujourd’hui. Le vin mûri pour seulement 25% sur fûts de chêne neufs et l’expression du fruit mûr prend le devant. À recommander !

2020Château Latour Martillac(Blanc)

Graves - Pessac Léognan
Alcool 13,0 %
36,22
29,93 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Grand Cru Classé Graves
Ce cru classé des Graves est en main de la famille Kressman depuis 1871, une famille de négociants en vin très connue de Bordeaux. Ce sont les frères Tristan (directeur général) et Loïc (directeur technique) qui gèrent l’entreprise aujourd’hui. Hélas, seulement 1/5 de la production (10 ha pour le blanc et 40 ha pour le rouge). Saviez-vous que l’étiquette avec ses lignes typique en noir et or, réfère à un vieux livret de dégustation d’Alfred Kressman de 1929, dont la couverture contenait aussi ces mêmes lignes ? Ce livret existe encore et peut être consulté au château. Celui-ci contient des notes de dégustation de vins de 1880 et plus ! 
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts.
Nez:
Nez sublime, complexe avec notes d’herbe fraîche, citron vert, poire, pêche et épices. Aussi minérale.
Bouche:
Très jolie attaque. En bouche on goûte surtout du pamplemousse, des agrumes, le jus, la fraîcheur et le minéral. Avant l’on disait que trop de bois était utilisé, mais cela n’est plus le cas aujourd’hui. Le vin mûri pour seulement 25% sur fûts de chêne neufs et l’expression du fruit mûr prend le devant. À recommander !
Nr. art.:
wn1097752
Conservation:
8 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Sauvignon blanc 68%, Sémillon 32%
Fiche technique (fr):
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