biodynamic
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Château Haut Bergey, Rouge, 2020
Description de couleur:
Pourpre très intense au bord violacé.
Nez:
Nez sublime et très pur de fruits fins, mûrs (noirs) mais aussi des notes toastées et épicées.
Bouche:
Nouveau dans notre sélection cette année, mais pas par hasard ! Grâce à l’approche biologique et l’assemblage complexe (5 cépages), le goût est surprenant avec différentes nuances, pures et raffinées. Le milieu est plein de jus et de fruits croquants (comme s’ils explosent en bouche) avec une touche épicée et un peu de réglisse. Délicieux ! Cela invite à prendre un autre verre !

2020Château Haut Bergey(Rouge)

Graves - Pessac Léognan
Alcool 13,0 %
23,84
19,70 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce joli château, situé à Léognan contient 42ha pour le vin rouge et certaines vignes ont plus de 60 ans. Cela déclare l’intensité du vin et donne un goût sublime, avec expression et capacité de maturation ! Le terroir est un peu dispersé et contient différentes compositions (graves, sable, argile) ce qui rend possible d’intégrer 5 cépages typiques de Bordeaux dans l’assemblage (chaque sorte est planté sur le terroir le plus adapté). C’est pourquoi ce vin est si complexe. Mais les propriétaires (la famille Garcin), et plus précisée le directeur Paul Garcin, savent mieux que quiconque comment faire un vin parfait, ensemble avec le maître de chai François Prouteau. Depuis 2015, il est biologique et depuis 2016 ; biodynamique, ce qui donne une énorme pureté et vivacité aux fruits et à l’expression du terroir. 
Description de couleur:
Pourpre très intense au bord violacé.
Nez:
Nez sublime et très pur de fruits fins, mûrs (noirs) mais aussi des notes toastées et épicées.
Bouche:
Nouveau dans notre sélection cette année, mais pas par hasard ! Grâce à l’approche biologique et l’assemblage complexe (5 cépages), le goût est surprenant avec différentes nuances, pures et raffinées. Le milieu est plein de jus et de fruits croquants (comme s’ils explosent en bouche) avec une touche épicée et un peu de réglisse. Délicieux ! Cela invite à prendre un autre verre !
Nr. art.:
wn1083610
Conservation:
20 an(s)
Prêt à boire:
2025
Emballage:
Carton
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 13%, Petit Verdot 6%, Malbec 1%

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