2019Château Hyot Prestige(Rouge)

Ce cru d’Alain Aubert a un grand succès chez nous. Mr Aubert nous a expliqué pourquoi : le vignoble touche l’appellation St. Emilion Grand Cru. Quand on se trouve devant le vignoble vous avez Côtes de Castillon à gauche et St. Emilion Grand Cru à droite. Le terroir est identique mais l’appellation n’est pas si renommée donc le prix est beaucoup moins cher. La maturation est faite dans de barriques en chêne. La raison pour laquelle le prix de ce Cru est bas, c’est que le propriétaire Mr. Alain Aubert, dispose de plusieurs châteaux dans l’appellation et en dehors. Il produit plus d’un million de bouteilles par an. Il veut les vendre donc il le fait à prix choc ! Cela n’implique pas nécessairement une qualité inférieure, au contraire ! La perfection et la passion sont au premier rang !