outsider
Pavillon blanc de Château Margaux, Blanc, 2021
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts.
Nez:
Très aromatique et varié, des notes d’ananas, de poires, de pamplemousse, tout est très fin.
Bouche:
Seulement 51% de la récolte a été prise pour ce vin. Vu la belle acidité des baies, l’on pouvait attendre un peu plus de jours avant de récolter avec plus d’attention pour l’expression aromatique et pour améliorer la maturité des fruits. La récolte a été faite juste avant la 2ième averse en septembre. Le vin est très abondant et complexe avec un attaque très intense, douce, beaucoup de fruits juteux, croquants et persistants. Les notes de poires mûres, d’ananas fraîchement coupé, la minéralité, tout est parfaitement présent. Un grand vin !

2021Pavillon blanc de Château Margaux(Blanc)

Bordeaux
Alcool 13,3 %
379,99€
314,04 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Ce vin blanc rare est vinifié avec le matériel de vinification ultra moderne dans les nouveaux bâtiments, dessinés par l’architecte Norman Foster. 
Description de couleur:
Jaune clair aux reflets verts.
Nez:
Très aromatique et varié, des notes d’ananas, de poires, de pamplemousse, tout est très fin.
Bouche:
Seulement 51% de la récolte a été prise pour ce vin. Vu la belle acidité des baies, l’on pouvait attendre un peu plus de jours avant de récolter avec plus d’attention pour l’expression aromatique et pour améliorer la maturité des fruits. La récolte a été faite juste avant la 2ième averse en septembre. Le vin est très abondant et complexe avec un attaque très intense, douce, beaucoup de fruits juteux, croquants et persistants. Les notes de poires mûres, d’ananas fraîchement coupé, la minéralité, tout est parfaitement présent. Un grand vin !
Nr. art.:
wn1090404
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2026
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Sauvignon blanc 100%

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