2024Les Arums de Lagrange(Blanc)

Historiquement, la production de vins blancs dans le Médoc trouve son origine dans le fait que les châteaux organisaient souvent des fêtes et des réceptions. Seul le vin rouge était produit et les gens avaient donc besoin d'un vin blanc frais en guise d'apéritif ou pour accompagner les amuse-gueules. C'était également le cas du Ch. Lagrange jusqu'au début des années 1960. La production a ensuite été interrompue en raison de la crise économique. En 1997, cependant, la tradition a été reprise avec la production de ce vin blanc sec sous le nom d'« Arums de Lagrange ». La production est très limitée et, par conséquent, le vin est très recherché. Le vin vieillit à 50 % en fûts de chêne neufs et à 50 % en fûts de chêne de l'année précédente afin de préserver la fraîcheur et le fruit du vin.