outsider
Château Péby Faugères, Rood, 2019
Kleuromschrijving:
Compleet ondoorzichtig, inkt.
Neus:
Enorm complexe neus met verfijnde aroma's van bloemen, rood fruit, reglisse en een hint van vanille.
Mond:
Wat een indrukwekkende wijn. Deze fruitbom overspoelt de papillen. Zelfs na luchtinname blijft hij maar stapsgewijs opleven. De concentratie is enorm en toch blijft het fruit delicieus, verfijnd, sappig, fris en zeer complex! Wonderbaarlijk eigenlijk en de finale duurt meerdere minuten! Een "wow" effect voor deze uitzonderlijke wijn, die nochtans een zeer grote elegantie heeft en ongelofelijk veel zuiver fruit bezit en fris proeft. Ook de tannines zitten volledig verstopt onder het weelderige fruit.

2019Château Péby Faugères(Rood)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru Classe
Alc. 14,5 %
149,31
€ 123,40 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé
Het betreft hier een zeer kleine wijngaard van 7,45ha in het verlengde van het zuiden van St. Emilion, met een uitzonderlijk terroir van klei-kalk met oude wijnstokken (ca. 45 jaar) aangeplant op hellingen naast Ch. Faugères waar met zeer lage rendementen (20hl/ha) wordt geproduceerd. De wijn rijpt gedurende 18 maand op 100% nieuwe eik en de gisting gebeurt gedeeltelijk in kleine eiken vaten (microvinificatie). Die worden door middel van een wieltjessysteem tot driemaal toe per dag gekeerd. Het wonderduo Michel Rolland en Stephan Von Neipperg zorgt hier voor het advies. Deze topwijn kan 20 jaar bewaren. Slechts 12.000 flessen worden van deze lekkernij geproduceerd en dit voor wereldwijde verdeling. De wijn wordt verpakt in een gesculpteerde fles met een afbeelding van een merel. Het druivenras merlot dankt zijn naam aan het Franse woord 'merle', wat merel betekent. Dankzij de gelijkenissen in zowel kleur (zwarte bessen) als het feit dat merels de bessen van de merlotdruif lusten, werden deze aan elkaar gelinkt.
Kleuromschrijving:
Compleet ondoorzichtig, inkt.
Neus:
Enorm complexe neus met verfijnde aroma's van bloemen, rood fruit, reglisse en een hint van vanille.
Mond:
Wat een indrukwekkende wijn. Deze fruitbom overspoelt de papillen. Zelfs na luchtinname blijft hij maar stapsgewijs opleven. De concentratie is enorm en toch blijft het fruit delicieus, verfijnd, sappig, fris en zeer complex! Wonderbaarlijk eigenlijk en de finale duurt meerdere minuten! Een "wow" effect voor deze uitzonderlijke wijn, die nochtans een zeer grote elegantie heeft en ongelofelijk veel zuiver fruit bezit en fris proeft. Ook de tannines zitten volledig verstopt onder het weelderige fruit.
Art nr.:
wn10235401
Bewaartijd:
30 jaar
Drinkklaar:
2026
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
6
Druiven:
Merlot 100%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.