2019Château Chereau(Rood)
Saint Emilion Satelieten
- Lussac Saint Emilion
Alc.
13,0 %
Château Chereau is een familiedomein van de familie Silvestrini sinds 1958, toen begonnen de grootouders Aurélien en Regine Silvestrini met een klein eigendom van 1ha wijngaard in Lussac Saint Emilion. Actueel is het Sabine Silestrini, dochter van Max die er ondertussen 30ha wijngaard, ook in Montagne en Pomerol (zie Dom de la Pointe) het werk verderzet op een zeer rigoureuze manier. De nieuwste technieken worden er gebruikt met respect voor traditie. De observatie van de wijngaard zorgt ervoor dat er zo weinig mogelijk behandelingen moeten gebeuren "lutte raisonné". De oogst gebeurt bij perfecte rijpheid en daaropvolgend gebeurt een zeer nauwkeurige triage. Deze Château Cherau wordt gevinifieerd in inox, teneinde het fruitige karakter 100% te laten uitkomen. Wie houtlagering wenst, kiest beter voor de topcuvée L'Egérie de Chereau. Deze gewone Cuvée is een heel aangename Lussac Saint Emilion voor elke dag.
- Art nr.:
- wn1023710
- Bewaartijd:
- 8 jaar
- Drinkklaar:
- 2022
- Verpakking:
- Houten kist
- Aantal per verpakking:
- 6
- Druiven:
- Merlot 82%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 3%