price_quality
Grand Enclos du Château de Cérons, Rood, 2020
Kleuromschrijving:
Intens purper, ondoorzichtig.
Neus:
Zeer expressieve neus met fijne noties van rijp fruit, zwarte bessen, cassis, kruiden en gerookte toets.
Mond:
Het feest in de neus, zet zich verder in de mond, met vanaf de aanzet veel mooie fruittoetsen. Rijp en complex, binnen een mooi doch heel fijn tannine kader. De mooie rijpe toets en de impressies van het donker fruit met wat kruiden zorgen voor veel complexiteit. Bravo dit is werkelijk lekker! De rendementen waren laag 37 hl/ha voor de merlot en 28 hl/ha voor de cabernet sauvignon.

2020Grand Enclos du Château de Cérons(Rood)

Graves - Graves
Alc. 13,0 %
15,92
€ 13,16 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ
Deze wijn is afkomstig van een gedeelte wijngaard dat volledig is ommuurd (3m hoog). Deze 'Enclos' ligt centraal in het dorpje 'Cérons'. Daarnaast ligt een gedeelte van het terroir op het plateau van Podensac. Dat maakt samen een geheel van 25 ha. Het is de Italiaan Giorgio Cavanna (die een eigendom in Toscane had, Castello di Ama) die hier sinds 2000 alles vernieuwde, zowel in de chais als in de wijngaard. De wijn begint meer en meer een identiteit van een verfijnde lekkernij te krijgen die dankzij de cabernet sauvignon zeker minstens 10 jaar kan bewaren. Giorgio Cavanna deed hiervoor beroep op Bertrand Léon, zoon van ex-technisch directeur van Ch. Mouton Rothschild Patrick Léon. Groene oogst, manuele oogst in bakjes,strenge triage, alles wordt gedaan volgens de principes van een Grand Cru, maar dan wel voor een lagere prijs!
Kleuromschrijving:
Intens purper, ondoorzichtig.
Neus:
Zeer expressieve neus met fijne noties van rijp fruit, zwarte bessen, cassis, kruiden en gerookte toets.
Mond:
Het feest in de neus, zet zich verder in de mond, met vanaf de aanzet veel mooie fruittoetsen. Rijp en complex, binnen een mooi doch heel fijn tannine kader. De mooie rijpe toets en de impressies van het donker fruit met wat kruiden zorgen voor veel complexiteit. Bravo dit is werkelijk lekker! De rendementen waren laag 37 hl/ha voor de merlot en 28 hl/ha voor de cabernet sauvignon.
Art nr.:
wn1080410
Bewaartijd:
10 jaar
Drinkklaar:
2025
Verpakking:
Kartonnen doos
Aantal per verpakking:
6
Druiven:
Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 40%
Technische fiche (fr):
Download pdf

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.