new
Caves d'Esclans, Rosé, 2021
Kleuromschrijving:
Zachtroze.
Neus:
Uitbundig klein rood fruit.
Mond:
Zacht en fruitvol, mooie zachte textuur in de mond, mooie frisheid. Dit is een rosé voor het plezier en kan veel gerechten begeleiden.

2021Caves d'Esclans(Rosé)

The Pale
Côtes de Provence
Alc. 13,0 %
14,79
€ 12,22 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ

Château d’Esclans ligt in het centrum van departement ‘Var’, op 25 km ten noordwesten van de stad Fréjus, aan de Mediterrane kust. Het originele kasteel (waarvan alleen de kelders overblijven) dateert al uit de 12de eeuw en diende, gezien de hoge ligging, om indringers (zeilers) waar te nemen in de golf van Fréjus. Na eigendom geweest te zijn van de familie Perraud (1955-1994), en daarna van een Zweeds pensioenfonds tot in 2006, kwam het in handen van Sacha Lichine in 2006. Sacha Lichine is de zoon van Alexis Lichine, gekend van het kasteel Ch. Prieuré Lichine in Margaux. Vandaag is het eigendom 140ha groot op een totaal domein van 427ha. De belangrijkste druif is de grenache, deze zorgt voor de structuur in de wijnen in combinatie met volheid, frisheid en fijne aromatische expressies, gevolgd door de witte rolle (vermentino) welke veel volume + diepte + vettigheid geeft aan de wijnen met behoud van frisheid. Andere druiven die er ook aangeplant zijn: cinsault, merlot, mourvèdre, syrah en tibouren. Het kasteel is gekend voor zijn zeer oude grenache wijnstokken die zorgen voor grote concentratie in de smaak en sommige (op de hoogste punten van het eigendom) zijn 90 jaar en ouder! Het objectief van Sacha Lichine was al vanaf het begin om premium rosé wijnen te maken met een eigen stijl, namelijk grote wijnen “vins de bouche” waarmee hij bedoelde smaakvolle rosés die niet alleen aromatisch zijn in de neus maar ook een echte volheid hebben en diversiteit in de smaak. Het kasteel is tegelijk “eigenaar”, “wijnmaker” en “handelaar” want een gedeelte van het portfolio (3 referenties) bestaat uit wijnen gemaakt van druiven die aangekocht worden bij partners wijnboeren. U kunt ze herkennen aan de vermelding ‘Caves d’Esclans’, met name “The Pale”, “Whispering Angel”, en “Rock Angel”. De andere 3 wijnen komen van het kasteel zelf (Château d’Esclans, les Clans en Garrus). 6 wijnen dus, elk met hun eigen stijl.


The Pale is een cuve van druiven die ‘Cave d’Esclans’ aankoopt in de regio “Aix en Provence” bij kwalitatieve wijnboeren. Het terroir is hier kalk en klei en levert een rosé wijn met zachte textuur. 

Kleuromschrijving:
Zachtroze.
Neus:
Uitbundig klein rood fruit.
Mond:
Zacht en fruitvol, mooie zachte textuur in de mond, mooie frisheid. Dit is een rosé voor het plezier en kan veel gerechten begeleiden.
Art nr.:
wn4543002
Verpakking:
Kartonnen doos
Aantal per verpakking:
6

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.