outsider
Clos Manou, Rood, 2021
Kleuromschrijving:
Intens purper, ondoorzichtig.
Neus:
Expressief mooi fruit, kruidige toetsen, zwarte fruitnoties.
Mond:
Deze cru begint met een zeer zachte aanzet door het rijpe fruit, een mooi volume fijn, energiek fruit in het midden. De cabernets zijn dit jaar merkelijk meer present (73% tov 37% vorig jaar) waardoor de wijn een iets minder mondvullend karakter heeft maar rechtlijniger is en langer. Aan de andere kant zijn deze cabernets zeer kwaliteitsvol en zullen ze breder worden met de jaren. Een prachtige, kruidige afdronk die heel lang blijft, maakt het plaatje compleet! Slechts 52% ging in de eerste wijn.

2021Clos Manou(Rood)

Médoc - Médoc
Alc. 13,2 %
€26,22
€ 21,67 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ
Clos Manou bestaat sinds 1996, toen Stéphane Dief en zijn echtgenote Françoise 12 are huurden om hun eigen cru te maken. Stapsgewijs kochten ze enkele percelen van betere kwaliteit in het noorden van de Médoc aan, om zo de huidige omvang van 17ha te bereiken, wat nog relatief klein is voor deze regio. Dat heeft zijn voordelen, want de eigenaars werken er zoals 'in hun kleine tuin.' Ze kennen er elke wijnstok, de wijngaard wordt onberispelijk onderhouden, de oogst, alsook het ontristen gebeurt manueel. De vinificatie gebeurt in kleine cuves van 50 hectoliter. Het volledige proces gebeurt zoals bij een Grand Cru. Daarom is Clos Manou een 'outsider' binnen de appelatie, met een veel hogere kwaliteit dan men zou verwachten. Toch blijft de prijs betaalbaar voor de schitterende kwaliteit.
Kleuromschrijving:
Intens purper, ondoorzichtig.
Neus:
Expressief mooi fruit, kruidige toetsen, zwarte fruitnoties.
Mond:
Deze cru begint met een zeer zachte aanzet door het rijpe fruit, een mooi volume fijn, energiek fruit in het midden. De cabernets zijn dit jaar merkelijk meer present (73% tov 37% vorig jaar) waardoor de wijn een iets minder mondvullend karakter heeft maar rechtlijniger is en langer. Aan de andere kant zijn deze cabernets zeer kwaliteitsvol en zullen ze breder worden met de jaren. Een prachtige, kruidige afdronk die heel lang blijft, maakt het plaatje compleet! Slechts 52% ging in de eerste wijn.
Art nr.:
WN1017508
Bewaartijd:
15 jaar
Drinkklaar:
2028
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
6
Druiven:
Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 17%, Petit Verdot 8%, Cabernet Franc 2%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.