2021Château Sénéjac(Rood)
Médoc
- Haut Médoc
Alc.
12,8 %
De wijngaard van ch Sénéjac bestaat uit één stuk (39ha) ter hoogte van Le Pian Médoc. Het is een mooie heuvelrug met een dikke laag stenen, die volledig gedraineerd werd om de kwaliteit te verbeteren. Een nieuwe impuls naar betere kwaliteit startte in 1999, toen Lorraine Cordier, eveneens eigenares van ch Talbot het eigendom kocht. In 2011 werd het overgenomen door haar zus Nancy Bignon Cordier. Dankzij een oogst van meerdere passages door de wijngaard, (om optimaal rijp te plukken), een dubbele triage en een nieuwe ultra performante cuverie (17 cuves voor perceelsgewijze vinificatie) en tot slot een zachte extractie is de laatste jaren de kwaliteit van zeer hoog niveau.
- Art nr.:
- WN101728
- Bewaartijd:
- 15 jaar
- Drinkklaar:
- 2026
- Verpakking:
- Kartonnen doos
- Aantal per verpakking:
- 12
- Druiven:
- Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 27%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 5%
- Technische fiche (fr):
- Download pdf
- Technische fiche (en):
- Download pdf