2021Château Olivier(Rood)
Graves
- Pessac Léognan
Alc.
13,1 %
Grand Cru Classé Graves
In 1953 werd Ch. Olivier omwille van zijn topterroir zowel voor rood als voor wit geklasseerd. Lange tijd echter was de kwaliteit van de wijn maar middelmatig. Dankzij de eigenaar Jean-Jacques de Bethmann werd in 2004 een groots investeringsplan opgezet. Een nieuwe directeur (Laurent Lebrun) voerde onmiddellijk een bodemstudie uit om perceelsgewijs te kunnen werken en de cépages af te stemmen op het terroir. Een nieuwe cuverie, een zoektocht naar perfecte rijpheid en strengere selecties zorgen voor veel hogere kwaliteit dan weleer, nog steeds tegen een betaalbare prijs.
- Art nr.:
- wn1084077
- Bewaartijd:
- 15 jaar
- Drinkklaar:
- 2026
- Verpakking:
- Houten kist
- Aantal per verpakking:
- 12
- Druiven:
- Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%, Petit Verdot 5%
- Technische fiche (fr):
- Download pdf