2015Château Latour Martillac(Wit)

Deze geklasseerde cru uit de Graves is sinds 1871 in handen van de familie Kressman, een zeer bekende familie van wijnhandelaars uit Bordeaux. Het zijn de broers Tristan (algemeen directeur) en Loic (technisch directeur) die vandaag de zaak verderzetten. Met behulp van Denis Dubourdieu (specialist van witte wijnen en professor aan de universiteit van Bordeaux) worden hier schitterende witte wijnen gemaakt. Helaas slechts 1/5 van de productie (10 ha voor wit tgo. 40 ha voor rood). Wist u dat het etiket, met zijn typische gouden en zwarte strepen, verwijst naar een oud degustatieboekje van Alfred Kressman uit 1929, waarvan de kaft eveneens uit gouden en zwarte strepen bestond? Het boekje bestaat nog steeds en is te bezichtigen op het kasteel. Er staan proefnoties in van wijnen uit jaargang 1880 en verder!