2019Château Le Pape(Rood)

Dit kasteel werd in 2012 gekocht door de eigenaars van Ch. Haut Bailly (familie Wilmers) en ligt gelegen naast Ch Haut Bailly, met een schitterend terroir in Léognan. De wijngaard, 9 ha op een halve kilometer van Ch. Haut Bailly, omvat meer merlot 80%, wat de zachte en ronde stijl verklaart van de wijn, samen met een mooie frisheid. Ch Le Pape geniet bovendien van de ervaring en de expertise van het team van Ch. Haut Bailly en de oogst en vinificatie gebeurt met dezelfde aandacht voor topkwaliteit. Het werk in en rond de renovatie van de wijngaard begint langzaam zijn vruchten af te werpen. Het beperken van de rendementen, de beredeneerde behandeling van ziektes en het bewerken van de bodem hebben de wijngaard aangezet om dieper zijn wortels te vestigen waardoor de bessen nu intenser proeven en meer het terroir reflecteren. De wijn is dan ook meer en meer gestructureerd, met veel materie en smaakvolle merlots die zorgen voor de zachte touch. Er is tevens mogelijkheid om hier als liefhebber te overnachten, te proeven en te genieten in een oase van rust. (Zie website Ch. Haut Bailly).