price_quality
Haut Bailly II, Rood, 2020
Kleuromschrijving:
Zeer intens purper en violette rand.
Neus:
Sublieme neus van zwart fruit, ceder en tabak.
Mond:
Dit mag je eigenlijk geen "tweede" wijn noemen, want deze Haut Bailly II is van dermate hoge kwaliteit dat hij kan rivaliseren met andere eerste wijnen van de appellatie. In de mond heeft de wijn vanaf de aanzet een enorme concentratie aan fruit, energiek en sappig. Na luchtinname leeft de wijn enorm op, wat getuigt van een zeer grote intensiteit en kwaliteit. Ook de finale is lang, mooi rijp, kruidig en met noties van réglisse. De verklaring van deze hoge kwaliteit is dat er in % veel minder van de oogst in de eerste wijn gaat (teneinde de absolute top te bereiken qua scores en kwaliteit) en dus is de tweede wijn ook zeer kwalitatief, want hij komt ook van dit grote terroir. En er wordt nog een derde wijn gemaakt "HB" genoemd, om de kwaliteit van de tweede hoog te houden.

2020Haut Bailly II(Rood)

Graves - Pessac Léognan
Alc. 13,0 %
94,37
€ 77,99 excl. BTW
Volume: 1,5ℓ
2de wijn
In 2017 vierde La Parde Haut Bailly zijn vijftigste verjaardag. In 1967 begon het met een perceel jonge wijnstokken (genoemd La Parde) die geklasseerd werden voor de 2de wijn en gebotteld werden onder de naam "Domaine de la Parde" door voormalige Belgische eigenaar Daniel Sanders. Ch Haut Bailly was één van de eerste kastelen die een tweede etiket lanceerde ten einde de kwaliteit van de eerste wijn te verbeteren. Vanaf 1979 werd deze tweede wijn hernoemd tot "La Parde Haut Bailly". In 1987 creëerde het kasteel een derde wijn "Pessac-Léognan de Haut Bailly" teneinde een nog betere tweede wijn te maken in de toekomst, die uiteindelijk een waar succes is geworden actueel . Loten die vroeger in de eerste wijn gingen, worden nu geïntegreerd in de tweede wijn. De hoogstaande kwaliteit van de La Parde is te danken aan het feit dat de eisen voor de eerste wijn veel hoger liggen dan vroeger. Vanaf jaargang 2018 heet deze wijn Haut Bailly II, verwijzend naar de tweede generatie van de familie Wilmers die nu aan het roer staat en een nieuw hoofdstuk dat hierdoor begint.
Kleuromschrijving:
Zeer intens purper en violette rand.
Neus:
Sublieme neus van zwart fruit, ceder en tabak.
Mond:
Dit mag je eigenlijk geen "tweede" wijn noemen, want deze Haut Bailly II is van dermate hoge kwaliteit dat hij kan rivaliseren met andere eerste wijnen van de appellatie. In de mond heeft de wijn vanaf de aanzet een enorme concentratie aan fruit, energiek en sappig. Na luchtinname leeft de wijn enorm op, wat getuigt van een zeer grote intensiteit en kwaliteit. Ook de finale is lang, mooi rijp, kruidig en met noties van réglisse. De verklaring van deze hoge kwaliteit is dat er in % veel minder van de oogst in de eerste wijn gaat (teneinde de absolute top te bereiken qua scores en kwaliteit) en dus is de tweede wijn ook zeer kwalitatief, want hij komt ook van dit grote terroir. En er wordt nog een derde wijn gemaakt "HB" genoemd, om de kwaliteit van de tweede hoog te houden.
Art nr.:
WN10831575
Bewaartijd:
15 jaar
Drinkklaar:
2025
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
1
Druiven:
Merlot 54%, Cabernet Sauvignon 46%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.