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Tertre Rôteboeuf, Rouge, 2020
Description de couleur:
Pourpre très intense, reflet violacé.
Nez:
Nez sublime de fruits mûrs, un peu sensuel, exotique avec du cacao et du café.
Bouche:
2020 a été l'une des récoltes les plus précoces du Tertre Rôteboeuf (21 septembre). Printemps humide, été chaud et sec, quelques averses à la mi-août et journées très chaudes en septembre. Le fruit est donc joliment mûr, mais à la fois vivant et croquant grâce à la fraîcheur du terroir. La concentration est énorme, et reste abondamment présente tout au long de la dégustation. Le jus a un goût fin, délicat et continue de donner des nuances vers la fin. La finale est longue, sublime et très fruitée. Encore une fois l'un des plus beaux vins du millésime 2020 qui marquera l'histoire de cette région ! Cette année à nouveau une petite production à cause de la sécheresse, alors faites vite !

2020Tertre Rôteboeuf(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru
Alcool 13,0 %
273,75
226,24 € TVA exclus
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru
Tertre Rôteboeuf appartient à François Mitjavile, il devrait y avoir plus de vinificateurs comme lui. Le terroir, situé au sommet de St. Emilion, près de Troplong Mondot à St. Laurent de Combes est unique. Une partie est en vraie roche calcaire, où la vigne trouve une très bonne source d’eau qui donne une certaine minéralité. En outre, il y a l’exposition en plein soleil et la petite superficie (5,75ha). Il attend le plus souvent jusqu’au moment que les raisins sont extrêmement mûrs et que les pépins ont le goût de café. A ce moment, il récolte quand la peau du raisin est devenue très fragile. Les techniques qu’il pratique sont très simples mais le fruit est d’une qualité incroyable.  Tertre Rôteboeuf est devenu un véritable vin de culteque beaucoup d’amateurs du monde entier recherchent. Lisez aussi les commentaires sur Roc de Cambes et Dom. De Cambes, et aussi l’Aurage, des vins de la même famille.
Description de couleur:
Pourpre très intense, reflet violacé.
Nez:
Nez sublime de fruits mûrs, un peu sensuel, exotique avec du cacao et du café.
Bouche:
2020 a été l'une des récoltes les plus précoces du Tertre Rôteboeuf (21 septembre). Printemps humide, été chaud et sec, quelques averses à la mi-août et journées très chaudes en septembre. Le fruit est donc joliment mûr, mais à la fois vivant et croquant grâce à la fraîcheur du terroir. La concentration est énorme, et reste abondamment présente tout au long de la dégustation. Le jus a un goût fin, délicat et continue de donner des nuances vers la fin. La finale est longue, sublime et très fruitée. Encore une fois l'un des plus beaux vins du millésime 2020 qui marquera l'histoire de cette région ! Cette année à nouveau une petite production à cause de la sécheresse, alors faites vite !
Nr. art.:
wn1022304
Conservation:
30 an(s)
Prêt à boire:
2025
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
Fiche technique (fr):
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