2020Château Talbot Caillou(Blanc)
Bordeaux
Alcool
13,7 %
Georges Cordier, le grand-père des propriétaires
actuels de Ch. Talbot était un des premiers à replantés des vignes dans les
années 30 pour du vin blanc dans la région Médoc, avec surtout du sauvignon
blanc et une petite partie de sémillon. Caillou Blanc est élevé sur fûts de
chêne ‘sur lie’ et en mélangeant le jus, le vin touche le ‘lie’ pour créer
encore plus d’arômes et de goûts. Ce Bordeaux blanc (car l’appellation St.
Julien ne permet pas de vins blancs) est très aromatique au nez et en bouche il
est très vif et frais, quelque chose qui revient à chaque millésime. Petite
production, donc vin rare, mais disponible chez nous ! Le vin mûri 100%
sur fûts de chêne, dont 30% sur chêne neuf et le reste sur fûts de 1 et de 2
ans.
- Nr. art.:
- wn1090213
- Conservation:
- 8 an(s)
- Prêt à boire:
- 2024
- Emballage:
- Caisse bois
- Nombre par emballage:
- 12
- Raisins:
- Sauvignon blanc 83%, Sémillon 17%
- Fiche technique (fr):
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