outsider

2017Tertre Rôteboeuf(Rouge)

Saint Emilion - Saint Emilion Gr Cru

Alcool 13,0 %

Tertre Rôteboeuf appartient à François Mitjavile, il devrait y avoir plus de vinificateurs comme lui. Le terroir, situé au sommet de St. Emilion, près de Troplong Mondot à St. Laurent de Combes est unique. Une partie est en vraie roche calcaire, où la vigne trouve une très bonne source d’eau qui donne une certaine minéralité. En outre, il y a l’exposition en plein soleil et la petite superficie (5,75ha). Il attend le plus souvent jusqu’au moment que les raisins sont extrêmement mûrs et que les pépins ont le goût de café. A ce moment, il récolte quand la peau du raisin est devenue très fragile. Les techniques qu’il pratique sont très simples mais le fruit est d’une qualité incroyable.  Tertre Rôteboeuf est devenu un véritable vin de culteque beaucoup d’amateurs du monde entier recherchent. Lisez aussi les commentaires sur Roc de Cambes et Dom. De Cambes, et aussi l’Aurage, des vins de la même famille.

224,55 €185,58 € TVA exclusVolume: 0,75ℓ
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Saint Emilion Grand Cru
  • Nr. art.: wn1022301
  • Conservation: 29 an(s)
  • Prêt à boire: 2021
  • Emballage: Caisse bois
  • Nombre par emballage: 6
  • Raisins: Merlot, Cabernet Franc