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2019Château Le Bon Pasteur(Rouge)

Pomerol

Alcool 14,5 %

Ceci est la maison paternelle du fameux œnologue-conseiller Michel Rolland et c’est aussi son plus beau cru. Le terroir est argilo-graveleux et gravelo-sableux et a bien résisté au climat. Les vignes ont en moyenne plus de 30 ans et le vin est entièrement vinifié dans de petites barriques. Le résultat, en ce qui concerne es fruits et l’expression, est plus sublime grâce à la main-d’œuvre intensive.  Cette année il y a seulement 2500 caisses pour la distribution mondiale. En 2013, ce château a été vendu pour des raisons familiales à un groupe d’investissement chinois de Hong Kong. Dany et Michel Rolland continuent de faire la vinification. 

117,14 € 111,28 €96,81 € TVA exclusVolume: 1,5ℓ
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Description de couleur: Pourpre très foncé au bord violacé. :

Nez: Très joli nez de fruits mûrs (noirs) mais aussi florales et notes de vanille.

Bouche: C’est probablement le château Le Bon Pasteur le plus intense et le plus complexe que j’ai jamais goûté. L’attaque est douce et soyeuse et directement volumineuse. En aspirant de l’air, encore plus de goûts fruités dominent le palais et aussi la fraîcheur fine donne une expérience de goût très nuancé et intense. Quel volume et quel jus ! Et tout cela dans une structure de tanins très fins. Ce vin promet encore beaucoup plus pour l’avenir !

  • Nr. art.: WN1028192
  • Conservation: 20 an(s)
  • Prêt à boire: 2024
  • Emballage: Caisse bois
  • Nombre par emballage: 6
  • Raisins: Merlot 80%, Cabernet Franc 20%