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Haut Bailly II, Rouge, 2019
Description de couleur:
Pourpre intense.
Nez:
Nez fin et complexe de fruits noirs, cèdre et florale.
Bouche:
Ce ‘second’ vin est étonnamment intense et complexe et mérite un meilleur nom. C’est un vin très complexe avec beaucoup de fruits volumineux et frais dans une structure soyeuse fortifié par des épices douces et une fraîcheur fine. Ce vin est un vrai délice et peut concurrencer avec beaucoup de premiers vins d’autres châteaux. Je recommande !

2019Haut Bailly II(Rouge)

Graves - Pessac Léognan
Alcool 14,0 %
75,88
62,71 € TVA exclus
Volume: 1,5ℓ
2de wijn

Ch. Haut Bailly a un terroir magnifique d’un seul tenant sur crasse de fer ou les vignes sont incroyablement gros et profond et ont au moins 100 ans. Ceci donne un surplus au vignoble et même en millésimes difficiles, Ch. Haut Bailly est très réussi et à ne pas manquer ! Celui qui ne peut pas se permettre un Ch. Haut Brion vaut mieux acheter un Ch. Haut Bailly. La qualité y ressemble fort et le prix est 5 fois moins cher. Le château était propriété de l’américain Robert Wilmers, décédé en décembre 2017. C’est son fils M. Chris Wilmers avec comme directrice Mme Veronique Sanders (membre de famille des anciens propriétaires) qui continuent la politique qualitative. Chris Wilmers est professeur écologie à l’université de Santa Cruz en Californie. 

Depuis millésime 2018, ce vin s’appelle Haut Bailly II, ce qui réfère à la deuxième génération de la famille Wilmers qui est maintenant à la barre. Un nouveau chapitre qui commence. 

Description de couleur:
Pourpre intense.
Nez:
Nez fin et complexe de fruits noirs, cèdre et florale.
Bouche:
Ce ‘second’ vin est étonnamment intense et complexe et mérite un meilleur nom. C’est un vin très complexe avec beaucoup de fruits volumineux et frais dans une structure soyeuse fortifié par des épices douces et une fraîcheur fine. Ce vin est un vrai délice et peut concurrencer avec beaucoup de premiers vins d’autres châteaux. Je recommande !
Nr. art.:
WN108315003
Conservation:
15 an(s)
Prêt à boire:
2024
Emballage:
Caisse bois
Nombre par emballage:
6
Raisins:
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 60%

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