outsiderheart

2020L'Aurage(Rouge)

Castillon Côtes de Bordeaux

Alcool 13,0 %

Ce vin est vinifié par Louis Mitjavile, fils de François Mitjavile (Tertre Rôteboeuf, Roc de Cambes). Sur la question ; si son fils suit le même style que son père, il a répondu : Il apprécie mon style, il travaille selon mes principes de souplesse, très grande qualité du fruit et selon les idées d’évolution des goûts, mais je le laisse choisir parce qu’un fils doit un peu bousculer son père. Quoi qu’il en soit, ce vin est très complexe, beau et fort mûr et mérite surtout votre attention. Un château à suivre à l’avenir !

32,40 €26,78 € TVA exclusVolume: 0,75ℓ
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Description de couleur: Pourpre très intense.

Nez: Arômes de fruits mûrs, pures, notes de café et de tabac, très agréable.

Bouche: Dès l’attaque du fruit exubérant, très frais et croquant, des tanins très fins que l’on n’aperçoit presque pas. Ces impressions de goût s’améliorent vers la fin et la finale persiste avec beaucoup de fruit pur et mûr et une touche épicée. Un vin délicieux avec potentiel de garde, un de mes grands favoris !

  • Nr. art.: wn107060
  • Conservation: 20 an(s)
  • Prêt à boire: 2025
  • Emballage: Caisse bois
  • Nombre par emballage: 12
  • Raisins: Merlot 95%, Cabernet Franc 5%