price_quality
Château La Dominique, Rood, 2016
Kleuromschrijving:
Enorm intens purper.
Neus:
Harmonieus vermengd rijp fruit (rood en zwart) met florale toetsen.
Mond:
Ch. La Dominique is een heel krachtige wijn met veel elegantie, maar dit jaar met zeer rijpe en fijne tannines. Ze storen absoluut niet want vanaf de inname vult de mond zich compleet met afwisselend rood en zwart fruit, heel lekker, zuiver en fris. Het evenwicht is perfect, de concentratie enorm, kortom, niets op aan te merken. Hij is best wel van topkwaliteit en kan rivaliseren met de Premier Grand Cru Classés!

2016Château La Dominique(Rood)

Saint Emilion Gr Cru Classe
Alc. 14,5 %
68,06
€ 56,25 excl. BTW
Volume: 0,75ℓ
Saint Emilion Grand Cru Classé
Ch. La Dominique heeft een fantastisch terroir, gelegen tussen Ch. Cheval Blanc en Ch. l'Evangile! Daarnaast heeft de eigenaar, Clément Fayat (gekend van de wegenbouw), aanzienlijk geïnvesteerd in de wijngaard en de wijnkelders (getekend door de bekende architect Jean Nouvel). Tevens kan men er het restaurant 'La Terrasse Rouge' bezoeken met zicht op Ch. La Conseillante en Ch. Pétrus. Voor de vinificatie wordt beroep gedaan op Jean-Luc Thunevin (Ch. Valandraud) om zo de kwaliteit te verbeteren. Sinds 2011 gaat nog slechts 55% van de totale productie in de eerste wijn (tegenover 80% voorheen). Dit komt zowel de kwaliteit als de smaak ten goede. Heden is de zoon van Clément Fayat, Jean-Claude, er de directeur. Ook werd onlangs de aanplant van cabernet franc verhoogd van 15% naar 30%. Dit terroir is voor deze cépage namelijk uiterst geschikt.

Kleuromschrijving:
Enorm intens purper.
Neus:
Harmonieus vermengd rijp fruit (rood en zwart) met florale toetsen.
Mond:
Ch. La Dominique is een heel krachtige wijn met veel elegantie, maar dit jaar met zeer rijpe en fijne tannines. Ze storen absoluut niet want vanaf de inname vult de mond zich compleet met afwisselend rood en zwart fruit, heel lekker, zuiver en fris. Het evenwicht is perfect, de concentratie enorm, kortom, niets op aan te merken. Hij is best wel van topkwaliteit en kan rivaliseren met de Premier Grand Cru Classés!
Art nr.:
wn1022162
Algemene info:
80% Merlot 12% Cabernet franc 8% Cabernet sauvignon
Bewaartijd:
20 jaar
Drinkklaar:
2022
Verpakking:
Houten kist
Aantal per verpakking:
12
Druiven:
Cabernet Franc 12%

Goede wijn behoeft geen krans: bij Topwijnen profiteert u van de beste wijnaanbiedingen.

Goedkoopste van BelgiëGrootste aanbod BordeauxPer losse fles te bestellenOptimale stockage conditiesPersoonlijk adviesGewaarborgde afkomstVerzorgde levering

Vraag onze catalogus aan

Bekijk de wijncatagolus van Topwijnen voor ons complete assortiment.